Die Stadt Prag lemidi-muenster hatte schon immer so viele

Sie haben mich schon lange gebeten, über den historischen Kaffee in Prag zu sprechen. Nach meiner Rückkehr nach Mailand habe ich beschlossen, einen Artikel über diese Orte zu schreiben, die vom Anfang des 20.Jahrhunderts geprägt sind, wo man heute noch die Luft aus dieser faszinierenden Zeit, bekannt als Belle Époque, atmen kann.

Das Konzept lemidi-muenster des Kaffees

Das Konzept lemidi-muenster des KaffeesDas Konzept des Kaffees in den mitteleuropäischen Ländern unterscheidet sich etwas von dem Italiens und ist im Wesentlichen auf den österreichisch-ungarischen Ansatz zurückzuführen.

Prager Kaffee ist ein Raum, der lemidi-muenster so groß ist wie ein Restaurant, wo man sich hinsetzt und seinen Kaffee kocht, oft begleitet von einer Torte. Der Kaffee von heute ist eher Bistro, wo ein Frühstück (anspruchsvoller als ein cappuccino und ein cornetto) sowie ein leichtes Mittagessen möglich sind.

Damals standen diese Orte Im Mittelpunkt des kulturellen Lebens, versammelten sich Künstler und intellektuelle, unterhielten sich mit Freunden, spielten (oft Billardtisch) oder widmeten sich lediglich der Lektüre der Lieblingszeitung.

Die Stadt Prag hatte schon immer so viele. Auch wenn einige von ihnen im Laufe der Zeit verschwunden sind, ist es noch heute möglich, sich in diese besondere Atmosphäre einzutauchen. Zu den bekanntesten gehören das Café Louvre, das Café Savoy, das Café Slavia, das Café Imperial und das Grand Café Orient. Jetzt sehen wir uns einen nach dem anderen an.:

Café Louvre in via Národní 22 (Prag 1),

Gegründet 1902, unter anderem von Franz Kafka, Albert Einstein und dem tschechischen Schriftsteller Karel Čapek (der der Welt das Wort „Roboter“ gab, das er zum ersten Mal in seinem Roman RUR verwendete). Es war der Lieblingskaffee der Autoren, und hier gründeten sie ihre Leseclubs. 1915 wurde der Club mit einem unterirdischen Keller und dem bistro erweitert, wo Pilsner Urquell Bier serviert wurde.

In den 1920er und 1930er Jahren wurde der Café Louvre von den Frauen der oberen Gesellschaft besucht, deren Zusammenkünfte die Grundlage für die Frauenbewegung bildeten (Frauen aus der ehemaligen Tschechoslowakei haben bereits 1918 das Wahlrecht erworben).

Louvre-Kaffee

Die Außenseite lemidi-muenster des Café Louvre

Der Café Louvre heute ist ein guter Ort zum Frühstück, ein sonntagsbrunnen oder ein leckeres, leckeres Mittagessen.

Café Slavia in via Národní 2 (Prag 1) – fünf Minuten vom Café Louvre entfernt – wird seit seiner Geburt im Jahr 1885 von Künstlern und Schauspielern besucht, da er in der Nähe des Nationaltheaters steht. Die erste Umstrukturierung fand in den zwanziger Jahren statt, als er unter französischem Einfluss zum art-déco-Kaffee wurde. Während der kommunistischen Zeit war es der Treffpunkt der politischen Opposition lemidi-muenster unter der Führung von Václav Havel, der 1990 zum ersten Präsidenten der Tschechischen Republik wurde.

Café Louvre in lemidi-muenster via Národní 22 (Prag 1),

Heute nimmt man sich vor allem einen Nachmittagskuchen und genießt dank der großen Fenster eine schöne Aussicht auf das Schloss.

Café Savoy in via Vítězná 5 (Prag 5) – wenn man von Café Slavia über die Legionenbrücke (Most Legií) fährt, erreicht man Café Savoy, das 1893 gegründet wurde. Wenn allepoca ein gewöhnlicher Kaffee war, ist er heute zweifellos einer der elegantesten und kultiviertesten in der Stadt. Gute Küche, gute Auswahl lokaler und internationaler Weine mit einem guten Service und, nicht zu vergessen, einem guten espresso. Das Café Savoy wird oft von lemidi-muenster der „Slow-food-Bewegung“ als Besuchsort genannt. Die Kosten, die etwas über dem lokalen Durchschnitt liegen, werden durch eine typisch mitteleuropäische kulinarische Erfahrung ausgeglichen.

Café Imperial in via Na Poříčí 15 (Prag 1)

der vor 100 Jahren als „Grand Café Imperial“ gegründet wurde, verdient den Besuch nur wegen seiner wunderschönen Innenräume im art déco-Stil. Die keramischen Dekorationen an den Wänden und Mosaiken an der Decke von 1914. Ich empfehle das Kaiserliche Café sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen: ihr werdet niemals falsch liegen!

  • Außen vom Café ImperialCafé Imperial in via Na Poříčí 15 (Prag 1)
  • Die Außenseite des Café Imperial
  • Spezialität? Der marmeladenkrapfen zum Testen!

Grand Café Orient in via Ovocný trh 19 (Praha 1) – faszinierender Kaffee im Palast der Schwarzen Madonna, der 1911/12 im kubistischen Stil von boemo Josef Golčár erbaut wurde. Der Palast ist der größte Ausdruck dieses architektonischen Stils (der Kubismus wurde vor allem in der Malerei Durch die Werke von Pablo Picasso bekannt).

Es gibt viele historische Cafés auf der Welt, einige im Liberty-Stil, andere in art déco, aber nur einer ist kubistisch, weshalb es sich lohnt, ihn zu besuchen, sich zu setzen, sich eine Tasse espresso oder Tee zu holen, die Augen zu schließen und zu atmen in Zeiten, die nicht mehr da sind.